A nutricionista Laís Bittencourt orienta que alimentos gordurosos devem ser evitados em dias de temperaturas altas. "Nesse período de calor extremo, o corpo humano demanda mais energia para manter a temperatura corporal nos níveis ideais. Como essa exigência é maior no processo de manutenção da temperatura, é interessante evitar a ingestão de alimentos muito gordurosos", explica.

Bittencourt indica frango e peixe como proteínas mais adequadas para esse período. "Deve-se evitar, por exemplo, feijoada e alimentos à base de maionese ou creme de leite. Prefira saladas cruas e carnes magras, como frango e peixe. É essencial dar atenção especial à hidratação, com ingestão regular de água ao longo do dia. Capriche nos sucos de frutas naturais sem adição de açúcar e inclua frutas com alto teor de água, como melancia, melão, abacaxi e laranja", acrescenta.

Ciclista se refresca no calor em Goiânia, Goiás — Foto: Fábio Lima/O Popular